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商品訊息功能

商品訊息描述

料理刀具是我們日常生活都會用到的廚房工具，他主宰了生活中大部份的烹調需求，好的刀具能讓您一用再用好幾年，不好的刀具，反需會造成您使用的負擔；然而要找到一個質輕又好用的刀子真的不容易！！！
這時候您就要試看看【生活采家心瓷系列陶瓷刀具】了，優良的廚房用品，它輕量化的設計，讓您在使用時比較沒有負擔，刀子本身硬度高無毛細孔，不會藏污納垢；切削時輕薄銳利，好用好切好清洗，不會產生金屬味、無毒，日本首度應用在刀具，獲得家庭婦女相當好評，至今已經是極為普遍的料理工具了！！

三機能-削皮、刨絲、磨泥
削皮：寬4.2cm陶瓷刀面，輕薄鋒利，切削順暢，可用於需削皮的蔬果類食材使用。
刨絲：刀柄正面有數個小孔及突刮，能刨出細絲，適用於小黃瓜或紅蘿蔔涼拌料理使用。
磨泥：刀柄背面有數個小孔及突刺，能磨出泥狀物質，適用於調味用薑或山藥等食材使用。

1. 什麼是陶瓷刀？
陶瓷刀是由高純度超細氧化鋯為原料，經由噴霧造粒、乾壓成形、高溫鍛燒等步驟，刀身全部用手工精細打磨而成，確保每個刀面都向內呈均勻弧形，最大限度地保障了刀的強度，同時又保證了切削時的流暢度，光潔度高，極易清洗。

2. 為什麼要使用陶瓷刀？
陶瓷刀具有高密度、亮硬度、高耐磨、無毛細孔不會藏污納垢、非金屬鑄造不會生鏽、削切食物時無毒無金屬味殘留、刀身輕薄銳利、長期間使用省力、好切順暢、清洗容易．．等優點，絕非是金屬製刀具所能取代。

3. 陶瓷刀可切什麼食物？
陶瓷刀不適合料理需要砍、刴的食物，如骨頭、粗魚刺、果核．．等較硬之食材不適合使用陶瓷刀料理以外，其它如青菜、肉類、海鮮(無硬殼)、貝類(不含殼)、水果果肉、生魚片、竹筍(不含外殼)、．．等食物，都可使用陶瓷刀料理。

4. 陶瓷刀用久了要磨嗎？
陶瓷刀的硬度為9，僅次於世界上最硬的物質-鑽石(10)，所以只要您使用時不摔、不用外力撞擊、不去刴或砍；正常使用的情況下永久都不需要磨刀。

5. 使用陶瓷刀切食材是否會有異味或金屬味？
傳統金屬鑄製的刀具，因其表面有無數毛細孔，因此料理食材時會有湯汁殘留在毛細孔中且料理食材時金屬製的刀具會有微量的金屬元素，形成異味或金屬味；而陶瓷刀的密度相當高，所以表面毛細孔極少且陶瓷材質研製，不會有異味或金屬味殘留，讓您真正能享受到原味哦！！

6. 使用陶瓷刀要配合特殊的鍋具嗎？
陶瓷刀適用於單獨切削，料理上完全不需要搭配特殊的料理器具，一般家裡面有的鍋、器具就可以了。

7. 使用後的陶瓷刀要做什麼特殊的保養嗎？
使用後之前手水沖一沖就可以了，若是表面色澤有變，使用漂白水或中性清潔劑清洗、晾乾即可。

8. 使用陶瓷刀要注意什麼事情？
陶瓷刀不適用於砍或刴，也不適合外力撞擊，使用上應儘量避免上述動作，刀峰上如有缺口，則無法修補，也無法像金屬製刀具拿去磨來使用；而且陶瓷刀具相當地輕薄銳利，需慎防兒童誤用。




實用商品















商品訊息特點

  • ◎◆耐酸鹼永不生鏽變色
  • ◎◆輕薄銳利、切削相當順暢
  • ◎◆心瓷刀身輕巧、使用無負擔

    ◆高硬勸敗度、高耐磨、永不磨損

    ◆陶瓷密度高無毛細孔，不會藏污納垢


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下面附上一則新聞讓大家了解時事

鉅亨台北資料中心

◆盤勢分析

1. 雖美股週二大幅收低，但台股週二已領先修正下，週三早盤台股以下跌 18.27 點的 9201.55 點開出後回測月線有守，隨即展開反彈，指數一路震盪走高，並突破 10 日線，終場台股以上漲 32.78 點的 9252.60 點作收，成交量 648.54 億元。

2. 台股技術面: 週三收在 9252 點；以型態來看，從 9 月下旬至今指數呈現 9160~9327 點間的高檔狹幅整理格局，未跌破 9/30 的低點 9160 點前，短多格局並未改變；以均線來看，週三守穩月線，反彈挑戰 5 日線，若站上 5 日線，短線將轉強，有機會再創今年新高；從 KD 指標來看，KD 在上週五 (10/7) 出現死亡交叉的賣訊，週三 K、D 值雖仍下修，但 K、D 開口縮小，留意是否出現黃金交叉的買訊；週三成交量 648 億元，低於 5 日、10 日與 20 日均量，反彈量縮，追價力道稍弱；綜合上述論點，指數若站穩 5 日線，短線轉強，有機會再創今年新高。

3. 類股: 以金融 (+0.49%)、電子(+0.46%)、玻陶(+0.51%)、塑膠(+0.46%)、航運(+0.27%)、百貨(+0.18%) 等類股較為強勢；而橡膠 (-1.20%)、食品(-0.87%)、鋼鐵(-0.72%) 等類股較為弱勢。

4. 三大法人合計買超 13.84 億元：外資買超 14.07 億元、投信賣超 2.24 億元、自營商買超 2.01 億元。

電子、金融站回 5 日線轉強、非金電守住月線

1. 電子股：電子指數週三以上漲 2.18 點的 381.48 點作收，站回 5 日線轉強；週三較強的電子股包括: 光學元件的 3008 大立光、6209 今國光、3428 光燿科；半導體的 2330 台積電、6488 環球晶、2344 華邦電；太陽能的 6477 安集、6244 茂迪、2406 國碩、4934 太極、3691 碩禾、3514 昱晶；IC 設計的 3545 敦泰、6411 晶焱、4947 昂寶 - KY、4919 新唐；封測的 6525 捷敏 - KY、3374 精材、6510 精測、6239 力成； PC 相關的 3005 神基、3706 神達、2356 英業達、4938 和碩；工業電腦的 3479 安勤、8114 振樺電、6166 凌華、8234 新漢；電腦周邊的 5490 同亨、5264 鎧流行勝 - KY；網通的 3380 明泰、3558 神準；PCB 的 2383 台光電、6274 台燿… 等。

2. 金融股: 金融指數週三以上漲 8.46 點的 1004.94 點作收，站回 5 日線轉強；短線以 2823 中壽、2881 富邦金、2882 國泰金、2884 玉山金、2891 中信金、2892 第一金等作為多方指標。

3. 傳產股: 週三以玻陶、塑膠、航運、百貨等類股較強；玻陶由 1802 台玻領漲；塑膠看 1305 華夏、1326 台化、1301 台塑、1303 南亞的表現；航運由 2634 漢翔、2603 長榮領漲；百貨看 2936 客思達 - KY、8454 富邦媒的表現。

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