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中秋節親友團聚，賞月、吃月餅、文旦外，烤限定肉更是全民運動！但有研究證實，燒烤紅肉與加工肉會提高大腸癌發生率。國民健康署昨（12）日呼籲民眾，賞月聚會新主張，多吃蔬果少燒烤，健康過節無負擔。

豬、羊、牛紅肉及煙燻、鹽漬或以亞硝酸鹽加工肉品，除了已被證實會提高大腸癌的發生率外，使用高溫（溫度超過100度以上）烹調時，也會產生致癌物質-雜環胺）。

當放在烤架直火燒烤，肉類的油脂滴落火上將會產生致癌物質-多環芳烴，隨而依附食物表面，大快朵頤之際，也提高腸癌風險。

遠離大腸癌，基本之道就是要具備良好的飲食習慣與規律運動。中秋假期與親友餐敘，切記要「一要二多三少」，別放縱吃喝，以免造成身體負擔，破壞過節興致。

國健署提醒民眾，由於大腸癌在早期常無症狀，等到腸道有阻塞、便秘，或出血到肉眼看得出來，通常已非早期。因此要早期發現大腸癌，必須靠定期接受篩檢。

【記者江乾松／苗栗報導】為讓民眾可以享受烤肉的樂趣，又不失健康。苗栗市大千綜合醫院營養師團隊舉辦「中秋烤肉趴?健康大力夯」活動，用短劇表演和鄉親分享從食材挑選、烤肉方式、醬料製作到飲料搭配的小撇步，更邀請溫泉飯店主廚示範各式烤肉佳餚，讓民眾直呼好想吃一口。

周寧營養師表示，烤肉食材的挑選可掌握均?、新鮮、低脂的原則，建議加入吐司、玉米、地瓜等食物，可避免攝取過多的肉類。要均?飲食，蔬菜是不可缺少的，其豐富的纖維質可以增加飽足感，如杏鮑菇、香菇、甜椒、金針菇、絲瓜、筊白筍等都是適合做為烤蔬菜的來源。

許多民眾烤肉時習慣使用鋁箔紙，但常搞不清楚用哪一面才是正確的，周寧營養師表示，由於鋁箔紙亮面的部分反射性好、傳熱速度快，可加速食物烤熟的速度，因此建議民眾以亮面包食物，霧面則向外。

烤肉時，最希望來一杯冰涼的飲料，然市售飲料添加許多精緻糖，對健康有不良的影響，建議民眾可自製以烏梅、山楂、洛神花及甘草為材料的飲料，不僅生津解渴還能去油解膩，是烤肉的好搭配。另外，烤肉常使用的烤肉醬含鈉量過高，可加水稀釋或利用天然辛香料(如：辣椒、蒜頭、蔥、薑、檸檬)及水果、優格來製作烤肉醬，顧健康也享美味。

中秋佳節除了烤肉之外，還有月餅、柚子等美食，周寧營養師提醒民眾，美食當前記得均?飲食，並多利用分食的方式來避免吃太多，也別忘了適度運動，才能月圓人不圓。

（中央社記者顧荃台北24日電）中國共產黨上海市委常委兼市委統戰部長沙海林今天結束台灣行程，下午前往松山機場搭機回上海，台聯青年軍則在機場外舉牌抗議。

沙海林代表上海市長楊雄，22日來台參加23日的台北上海雙城論壇，今天則參訪新北市，並與新北市長朱立倫會面。

結束3天訪台行程後，沙海林預計從松山機場搭乘下午5時15分的班優惠專區機回上海，他不到4時便抵達松山機場，在維安人員團團包圍下步入機場貴賓室，等候離台班機。

台聯青年軍則率眾到松山機場，舉著「九二共識引狼入室」、「拒絕統戰」等標語及旗幟抗議，為沙海林送機。抗議群眾遭警方人牆隔離，並未發生嚴重衝突。1050824

下面附上一則新聞讓大家了解時事

【記者林玉芬南投報導】2016台灣自行車節四大活動之一的「0K臺灣－樂遊臺中自行車嘉年華」10月8日盛大展開，車友分別從中、彰、投、苗四縣市出發，在台中洲際棒球場大會師。南投「42公里決戰中投136」路線在國姓驛站集結出發，由南投縣副縣長陳正昇、臺中市政府主任秘書莊右孟鳴笛領騎，逾百名選手勇敢挑戰難度最高的136線。

陳副縣長表示，此次活動串聯中台灣4縣市，足以顯見中部各縣市自行車道路線連結已成型。南投尤其擁有許多優質的自行車道及路線，不僅日月潭自行車道被選為世界10大自行車道，埔里至武嶺、水里至塔塔加等也是最著名的兩大挑戰路線，其他包括彰化田中至集集、南投市天空之橋至彰化大佛(139線)、草屯至台中等路線也都深受車友喜愛。

莊主任秘書指出，交通部觀光局主辦的台灣自行車節已邁入第2屆，台中市政府連續2年配合舉辦「樂遊臺中自行車嘉年華」活動，今年串連中、彰、投、苗4縣市，各選擇一條路線集結出發，至洲際棒球場會師，而南投至台中136線可說是此次活動最具挑戰性的路線，道路蜿蜒且坡度陡，吸引自行車好手齊聚。

136線為連結南投縣國姓鄉及臺中市太平區的重要縣道，由於沿線林蔭茂盛、風景優美，且坡度陡、彎道多，成為喜歡挑戰自我的自行車好手朝聖路線之一。更有車隊以此路線作為隊名，就稱作「136」車隊，可見該路線受喜愛程度。

136車隊隊長魏川淇此次特別帶領隊友前來參加，他說，車隊在1999年成軍，平日車隊主要練習場地便是136線、139線，其中136線充滿挑戰性，購買且沿線大型車輛少，特別適合練習，知道此次大會師活動有此路線更是不容錯過。

陳副縣長、莊主任秘書等人首先與所有好手一同拉筋暖身，鳴笛後，騎乘自行車引領逾百名車友從國姓驛站出發轉進136線。車友全數卯盡全力迎接挑戰，一進入136線後隨即遭遇一連串的上坡與彎道，將騎乘42公里，經國姓、太平前往台中洲際棒球場，為此次距離最遠、難度最高的路線。

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